Ingredienser:
7½ dl. kærnemælk
3 tsk. natron
6 spsk kakao
500 g sukker
600 g mel
175 g smeltet margarine
Det hele røres sammen og kommes i bradepande med bagepapir.
Bages ved 200 grader i 20 minutter.
Pyntes med glasur og evt. kokos.
ELLER denne her - der er med æg, og kan også pynte med glasur og kokos:
Chokoladekage
150 g magarine
3 æg
4 kopper sukker
4½ kopper mel
1½ tsk. natron
1½ tsk. bagepulver
1½ tsk. vaniliepulver
2½ kopper kærnemælk
4½ spsk kakao
Tænd for ovnen på 180 grader. Bland magarine og sukker sammen i en skål. Tilsæt æg, natron, bagepulver, vaniliesukker, det halve mel og kærnemælk. Dejen piskes godt. Tilsæt herefter resten af melet under omrøring. Kakao tilsættes til sidst. Dejen hældes op i en bradepande og bages i ca. 40 min nederst i ovnen.
Hvis ikke dejen hænger fast når du stikker i kagen, er den færdig.
Indsendt af: Gustav & Cille